养殖场恶臭废气的产生和构成

养殖场恶臭废气的产生和构成

 

　　Deibel(1996)证明，畜禽粪便中产生的臭气是厌氧细菌发酵的产品。他指出，储存禽粪中的臭气物质有挥发性脂肪酸，如丁酸等。Miner和Hazen(1969)指出、已辨明，猪粪中散发出的气体内存在着浓度很低但气味明显的胺类臭气物质。

 

　　自那以来，学者们已在畜粪中辨别出了160多种***异性臭气物质， 这些物质都产生生化反响的中心产品或终端产品， 这些物质中包含了多种挥发性有机酸、醇类物质、醛类物质、不流动气体(fixed geses)、碳酞类物质、酯类物质、胺类物质、硫化物、硫醇以及含氮杂环类物质。

 

　　粪便臭气是许多单一臭气物质杂乱相互作用的产品，臭气分子，如胺和许多含氮杂环化合物一般带正电荷，而尘土颗粒则一般带负电荷，故两者之间有着极强的亲和力，所以两者很可能是一起分散的。

 

养殖场散发出的***要气体是氨气、二氧化碳、一氧化碳、硫化氢和甲烷，空气悬浮粒子则包含有机尘土、气体和内毒素，这些都产生自饲料、猪体、猪粪和建筑材料，这些臭气、气体和空气悬浮粒子在空气中混合浓度到达必定程度，会让人倍感不适和产生一系列健康影响。